Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz kaburga 2 parça
- turp Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pirzola küçük parçalar halinde doğranır, turplar ocak parçalarına bölünür, yeşil ve kırmızı biber parçalara ayrılır, zencefil dilimlenir, yeşil soğan dilimler halinde kesilir, sarımsak küpler halinde kesilir.
-
2 Kanı almak, çıkarmak ve boşaltmak için domuz kısa kaburgalarını temiz suya batırın.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiber ve zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
4 Kısa domuz pirzolalarını dökün ve nemlenene kadar karıştırarak kızartın.
-
5 küçük sıra renk değiştirdikten sonra kuru biber ve sarımsağı ekleyip ortaya çıkana kadar kızartmaya devam edin.
-
6 Tuz, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri karıştırın.
-
7 Pirzola olmadan kaynar su ilave edin, küp küp turp ekleyin, biber ekleyin, üzerini kapatın ve güveç yapın.
-
8 Tavaya başlamadan önce frenk soğanı ve tavuk esansı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
9 çıktı, işte bitmiş bir resim.
İstiridye Soslu Tricholoma
önceki
Erişte ile karıştırılmış lahana
Sonraki
