Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
100 gram
kakao tozu
20 g
toz şeker
60 g
Aksesuarlar: 40ml yağ, 1g tuz, 2g kabartma tozu
Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları temiz bir leğene koyun.
3. Yumurta sıvısını düşük hızda çırpın ve üç defa 60 gram şeker dökün.
4 Renk beyazımsı oluncaya, yüzeydeki baloncuklar ince ve belli bir kıvama gelinceye kadar çırpın.Düzen yumurta sıvısı dövme bant şeklinde olup yukarıdan aşağıya akar.Düşme izleri 5 saniye içinde yavaş yavaş kaybolur.
5 Yumurta karışımı çırpıldıktan sonra, 100 gram düşük glütenli unu ve ıslatma tozunu eleyin.
6. 20 gram kakao tozunu elekten dökün ve karıştırın.
7. Un eşit şekilde tamamen karıştırılmadan önce 40 gram yemeklik sıvı yağ dökün, hemen dökmemeye dikkat edin, yavaş yavaş dökün ve dökerken hamuru karıştırmaya devam edin.
8 İpeksi olana kadar karıştırın.
9. Temiz bir pirinç pişiricisine dökün, suyu 2 kez kuvvetlice çalkalayın ve pişirme düğmesine basın. Tökezledikten sonra ısıtmak için pirinç tenceresine 5 dakika basın, 10 dakika sonra tekrar ısıtmak için pirinç tenceresine bastırın ve 10 dakika sonra bir kürdan yerleştirin Kürdan üzerinde hamur yoksa sorun yok.
10 Çıkardıktan sonra 20 dakika basıldıktan sonra kalıbı çıkarılabilir.
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Ballı Fasulye Pençesi Baskı Kek
-
- Siwu Çorbası
-
- Çift biberli işkembe
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- [Baicui Happy Baking] Alman usulü küçük öğün ekmekleri
-
- Izgara glüten şişleri
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Prenses Pasta Rulosu
-
- Kızarmış soslu sebzeli erişte
-
- Tatlı ekmek
