Malzemeler
Çiçek Mantarı
150 g
bıldırcın yumurtası
200 g
Aksesuarlar 1 havuç, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kıyılmış yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda su, doğru miktarda nişasta
Mantarlı bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir 1 Malzemeler: mantar, havuç, bıldırcın yumurtası
2 Havucu kalın dilimler halinde kesin, mantarları ikiye bölün, biraz dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil ile anasonu kesin.
3 Bıldırcın yumurtasını bir tencereye koyun ve pişirin.
4 Pişmiş bıldırcın yumurtasını soyun ve bir kaşık soya sosuna koyun.
5 Her bıldırcın yumurtası soya sosuyla kaplanacak şekilde sallayın.
6 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, soya soslu bıldırcın yumurtasını ekleyin, kaplan derisi gibi olana kadar kızartın ve kullanım için çıkarın.
7 Bir kase alın, iki kaşık hafif soya sosu, iki kaşık istiridye sosu, bir çay kaşığı beyaz şeker, uygun miktarda su ve bir kase gorgon suyu ekleyin.
8 Tencerede biraz yağ bırakın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin.
9 Kesilmiş mantarları ve havuçları ekleyin ve kavurun.
10 Biraz karıştırın ve kızarmış bıldırcın yumurtasını ekleyin.
11 Karışık meyve suyu kasesini ekleyin.
12 Yüksek ateş kaynadıktan sonra, kısık ateşe geçin ve yedi veya sekiz dakika pişirin.
13 Lezzeti kaynattıktan sonra nişastayı biraz su ile koyulaştırın.
14 Yoğunlaştırdıktan sonra, çabucak karıştırın, çorbanın malzemeleri tamamen kaplamasına izin verin ve ocağı kapatın.
15 bitti!
-
- Tayvanlı Kimchi
-
- Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Ballı Fasulye Pençesi Baskı Kek
-
- Siwu Çorbası
-
- Çift biberli işkembe
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- [Baicui Happy Baking] Alman usulü küçük öğün ekmekleri
-
- Izgara glüten şişleri
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Üç ipek kızarmış erişte
-
- Prenses Pasta Rulosu
-
- Kızarmış soslu sebzeli erişte
