g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirinç unu

1500 g

domuz eti

150 g

lâhana turşusu

350 g

Aksesuarlar: fıstık yağı 5 gr domates 200 gr susam tohumu 10 gr soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 7 gr frenk soğanı 10 gr kırmızı biber 2

Köy kızı tüp tozu uygulaması 1 Ana malzemeleri hazırlayın.

2 Aksesuarları hazırlayın.

3 Domuz etini doğrayın.

4 Lahana turşusunu doğrayın.

5 Doğranmış domuz etine 1 yemek kaşığı soya sosu ve 5 gram rafine tuz ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için doğranmış lahana turşusu ile karıştırın.

6 Pirinç eriştesini panele düz olarak yayın.

7 İç malzemeyi pirinç eriştesinin üzerine eşit şekilde yayın.

8 Pirinç eriştesini bir tüpe yuvarlayın (dolguyu pirinç eriştesine sarın).

9 rulo toz.

10 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su ekleyin ve su kaynadığında erişteleri buharlı pişiriciye koyun ve 7 dakika buharda pişirin.

11 Sosun işlenmesi: Sıcak bir tavaya fıstık yağı ve tuzu koyun, ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve bir macun kıvamına gelene kadar kaynatın.

12 Buharda pişirilmiş erişteleri bir kaba koyun, üzerine salça gezdirin ve üzerine kızarmış susam serpin.

Kereviz mantarlı kalamar

Kremalı Karamelli Patlamış Mısır

Domatesli tavada kızartılmış lahana

Beze tatlısı

Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Erişte

Kurutulmuş Karides ve İstiridye Soslu Kızarmış Kalamar

Ahşap tahıl ekmeği

Mantarlı ızgara bıldırcın yumurtası

çikolatalı kek

Tayvanlı Kimchi

Havuçlu Çırpılmış Yumurta

Ballı Fasulye Pençesi Baskı Kek