g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz karaciğeri

150 g

havuç

50 gram

Siyah mantar

15 g

Pirinç

50 gram

Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda

Domuz ciğeri ve turp mantarı lapası 1 Karaciğeri yarım saat suda bekletin

2 Kesip iyice yıkayın, susam yağı ve hafif soya sosu ile marine edin

3 Havuç doğrayın, siyah mantarı ıslatın ve küp küp doğrayın

4 Pirinci yıkayın ve kaynatmak için uygun miktarda su koyun

5 Karaciğeri tencereye dökün

6 Havuç ve siyah mantarı dökün

7 Kalınlaşana kadar yaklaşık yarım saat kaynatın, tadına biraz tuz ekleyin

Kremalı Karamelli Patlamış Mısır

Domatesli tavada kızartılmış lahana

Beze tatlısı

Yeşil Sebzeli ve Yumurtalı Erişte

Kurutulmuş Karides ve İstiridye Soslu Kızarmış Kalamar

Ahşap tahıl ekmeği

Mantarlı ızgara bıldırcın yumurtası

çikolatalı kek

Tayvanlı Kimchi

Havuçlu Çırpılmış Yumurta

Ballı Fasulye Pençesi Baskı Kek

Siwu Çorbası