g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beze tatlısı - Yemeği

Malzemeler

330 g

Aksesuarlar 150ml mısır yağı tuzsuz tereyağı 50g ceviz taneleri doğru miktarda pişmiş susam tohumları doğru miktarda gül çiçeği sosu doğru miktarda beyaz şeker 30g yapışkan pirinç topu tozu doğru miktarda esmer şeker doğru miktarda fıstık çekirdeği doğru miktarda

Pasta tatlısı uygulaması 150 mililitre mısır yağına 180 gram un, 30 gram şeker ve su ekleyerek biraz daha yumuşak bir su-yağlı hamur yapın.

2 Erişteleri tekrar tekrar yoğurun ve yaklaşık 15 dakika uyanması için plastik ambalaj ekleyin.

3150 gram un daha alın, 100 gram mısır yağı ve 50 gram tuzsuz tereyağı ilave ederek yağlı erişte yapın.

4 Uzlaştırılmış yağ yüzeyini bir kenara koyun

5 Uyanan suyu ve yağlı erişteleri uzun şeritler halinde ovalayın, ardından orta büyüklükte erişte şeklinde kesin, üzerlerini streç filmle örtün ve bir kenara koyun.

6 Yağlı erişteleri, su ve yağlı erişte ile aynı sayıda erişteye bölün.

7 Su ve yağlı erişteleri açın ve yağlı eriştelere sarın Sarma yöntemi çöreklerinkiyle aynıdır, ağzı sıkılarak ve aşağıya doğru yerleştirilir.

8 Sarılı tüm hamurları streç filme koyun ve yaklaşık 10 dakika uyanın.

9 Uyanık hamuru dil şekline getirin ve bir ucundan kıvırın.

10 Tüm hamurları açın ve açtıktan sonra yaklaşık 10 dakika uyanın ve işlemi tekrarlayın.

11 Dolgu yapmak için ceviz taneleri, fıstık çekirdekleri, esmer şeker, pişmiş susam tohumları, gül çiçeği sosu ve yapışkan pirinç topları ile iyice karıştırın.