Krem yengeç
500 g
Aksesuarlar, erişte, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Kremalı yengeçli buharda pişmiş erişte 1 Krem yengeci bir fırça ile fırçalayın 2 Yengeçin üçgen arka kapağını kesin, yengeç kabuğunu yengeç gövdesinden makasla ayırın ve ardından yengeç gövdesini bir bıçakla birkaç parçaya bölün. 3 Şehriği yumuşatmak için kaynar suya batırın. 4 Islatılmış şehriye tabağın dibine yayın, küçük bir kaşık buharda pişirilmiş balık yağı ile karıştırın ve kremalı yengeci erişte üzerine koyun. 5 Suyu kaynatın, kaplanmış yengeçleri tencereye koyun ve 12 dakika yüksek ateşte buharda pişirin 6 Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce serpin, yağı kaynatmak için başka bir yağ tavası kullanın, yağı yengeç üzerine dökün