Hardallı Karabiber Pastırmalı Burrito - Yemeği
"Pasta yapmak istersen, dolabın içinden geçtim. Doğaçlama kombinasyonun tadı güzel. Hamur çiğneniyor, pastırma kokulu, patatesler gevrek, hardal tuzlu ve taze ve karabiberin baharatlı karışımı Ayağa kalk, lezzetli! " Malzemeler
- un 500 g
- Domuz pastırması 150 gram
- Patates 1
- Hardal Doğru miktar
- Karabiber sosu Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Un, su ve topaklaştırıcıya biraz tuz ekleyin.
-
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve on dakika uyanın.
-
4 Küçük dozlara bölün, bir kat yağ uygulayın ve on dakika uyanmaya devam edin.
-
Hardal yumruğunu doğrayın.
-
6 Patatesleri soyup dilimleyin ve iki kez suyla durulayın.
-
7 Suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve patates parçalarını on saniye haşlayın.
-
8 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve pastırmayı kızartın.
-
9 Uyanık hamuru bir gözleme haline getirin. Ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
-
10 Pişirmek için elektrikli bir fırın tepsisi kullanın.
-
11 Üzerine karabiber sosu sürün, patates dilimleri, domuz pastırması ve hardal köpüğü ekleyin.
-
12 Toplanın ve yiyin.
İpuçları
Patates parçalarının tadı gevrek kalması için uzun süre beyazlatılmaması gerekir. Dana soslu patates püresi
Sonraki
