Kişniş ve Yumurtalı Gözleme - Yemeği
Yemeğe göre un ve yumurta, su, yiyeceğe göre kişniş, salata yağı
1. Un, yumurta ve kişniş hazırlayın.
2. Unu uygun miktarda suyla karıştırın ve üç çubukla karıştırın.
3. Un glüten olana kadar karıştırın.
4. Bu sırada yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Yağ karterine bir miktar yağ koyun, hamuru tavaya dökün ve bir spatula ile bir daire şeklinde hamur haline getirin.
7. Her iki tarafı da kızarttıktan sonra tavadan yenebilir.
Kişniş Jambonlu Tofu
Sonraki
