Tüm malzemeler tartılır ve saklanır!
Bütün yumurtayı temiz bir leğene çırpın ve tüm beyaz şekeri ekleyin! Ardından aşağıdaki leğendeki sıcak su elektrikli çırpma teli ile gönderilmeye başlanır!
Yumurta süt beyazı olana kadar çırpın, sadece yumurta çırpıcısını kaldırın ve 8 yazın, kolayca kaybolmasın!
Düşük glütenli unu eleyin ve yumurta hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın! Daireler halinde karıştırmamak için karıştırmaktır, aksi takdirde köpürür
Daha sonra mısır yağını karıştırılmış hamurun içine dökün, eşit şekilde karıştırmaya devam edin, fırının üst ve alt tüplerini 160 dereceye kadar önceden ısıtın.
Karışık hamuru bir kalıba veya kağıt tepsisine koyun ve 9 dakika doldurun! Ardından fırının ortasına koyun ve 160 derecede 30 dakika pişirin! (Sığ kalıp türündeyse 20 dakika pişirin.) Kısacası pişirme süresi kalıbınızın boyutuna ve derinliğine bağlıdır ve özgürce karar verebilirsiniz!
Bitmiş ürün çok lezzetli Kuru üzüm, kuru kızılcık vb. Ekleyebilirsiniz! Tadı daha güzel olacak!