Yam ile Kızarmış Mantar - Yemeği
"Yam besinler açısından zengindir ve dalağı ve mideyi canlandırma etkisine sahiptir ve mantar besleyici qi ve kanı ve detoksifikasyon etkilerine sahiptir. Yam ve mantarlar birlikte kızartılır, canlandırılır ve yağlı değildir. İyi bir ev yemeği ..." Malzemeler
- tatlı patates Bir
- Mantar 5 6
- Sarımsak 2 yaprak
- kırmızı biber 1 parça
- Arpacık soğanı 1
- karabiber tozu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 İpliği soyun ve yapışkan ipeği çıkarmak için birkaç kez yıkayın, dilimleyin, mantarı ılık suda ıslatın, küçük parçaları yırtın, kırmızı biberi parçalara ayırın, yeşil soğanı, doğranmış sarımsağı ve kıyılmış sarımsağı kesin.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve kıyılmış sarımsağı ısıtın ve soteleyin.
-
4 Yam hapı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kızartın
-
5 Kırmızı biberi ekleyin ve ortasına biraz su ekleyin ve 2 ila 3 dakika karıştırmaya devam edin
-
6 Tuz, tavuk özü, karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
7 Doğranmış yeşil soğanı serpin, sıcakken, gevrek ve ferahlatıcı yiyin ...
-
8 bitmiş resim
İpuçları
Yapışmaz tava kullanmak en iyisidir. İp ince dilimler halinde dilimlenir. Pişirmesi kolaydır. Baharatı seviyorsanız içine biraz acı biber ekleyebilirsiniz. Tadı kişisel tercihinize göre eklenebilir. Soğuk erişte
Sonraki
