Kuru kayısı - Yemeği
Yıkayın, ikiye bölün, kırın, size kalmış! Suyu marine etmek için beyaz şeker serpin.
Küçük bir ateş yakmak , onu çevirmeyin yoksa çürümüş ve biçimsiz olacaktır. Yaklaşık 5 dakika, çok fazla çorba çıktığında ocağı kapatın. Çok uzun olamaz ve eti çok yumuşak ve çok yumuşak.
Hamuru bir fırın tepsisine koyun ve kuruması için balkona koyun ya da 150 derecede 3 saat fırına koyun. Tadı alamayacak kadar kuru pişirmeyin.
Kayısının boyutları farklı olduğu için tencerede hala kayısı reçeli yapmak için kullanılabilecek küçük posalar kalmıştır.İç Moğolistan'da kuru meyve adı verilen, posayı ve çorbayı buzdolabında resimdeki posayı ve çorbayı koyup hava sıcakken almak için yaz buzlu içeceği vardır. Kızarma için dışarı çıktığında tatlı, ekşi ve iştah açıcı bir içecektir.
Kuru kayısı, kuru kayısı böyledir
