Moğol Meyvesi - Yemeği
Yemeklik yağ haricindeki tüm malzemeleri karıştırın ve barıştıktan sonra 30 dakika uyanın.Ellerinizi serbest bırakmak için ekmek yapımcısının yoğurma fonksiyonunu kullanabilirsiniz. Hamur kuruduğunda yoğurt ekleyin ve ince olduklarında erişteleri ekleyin ^ _ ^
Erişte uyandıktan sonra iki parçaya bölün, yoğurun ve 1 cm kalınlığında erişte şeklinde yuvarlayın Resimde gösterildiği gibi 3'e 5 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde kesin Ortada bir bıçak kullanarak iki ucunu kesmeyin, kesmeyin.
Kesilen dikdörtgenin bir tarafını kavrayın, diğer taraftaki kesiği ortasından delin ve asfaltlayın.Moğol meyvesi bitti.
Tencereye uygun miktarda kızartma yağı ekleyin, yağı yüksek ateşte ısıtın, kısık ateşe çevirip şekillenen meyveleri kızartın, ters çevirip diğer tarafı renk değiştirdikten sonra kızartın, iki veya üç kez tekrarlayın, her iki tarafı altın sarısı ve servise hazır olana kadar bekleyin.
Tencerenin dibine yağ emici kağıt koyun, tencereden çıkarın ve bitirin, harika İç Moğolistan mutfağımın tadını çıkarmaya başlayabilirsiniz! Bir tencere sütlü çay, et veya biftek ile servis edilir, en iyisi ^ _ ^
