Beyaz tofu
400 g
Pleurotus ostreatus
300 gram
sebzeler
200 g
Takviyeler: domuz yağı, tuz, şeker, tavuk özü, su, su Mantar ve sebzeli tofu çorbası nasıl hazırlanır 1 Tofuyu parçalara ayırın, mantarları yıkayın ve yırtın, sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 2 Tencereye su koyun 3 Beyaz soya peyniri koyun ve tofunun tadı tuzlu hale getirmek için biraz tuz ekleyin 4 Tencereyi örtün ve orta ateşte on dakika pişirin 5 Kapağı açtığınızda, beyaz tofunun şiştiğini görebilirsiniz.Tofu şişmezse bir süre pişirin. 6 İstiridye mantarlarını ekleyin, uygun miktarda su ekleyin 7 Tencere tekrar kaynadığında, doğru miktarda domuz yağı ve şekeri ekleyin ve istiridye mantarları pişene kadar pişirin 8 Yeşil sebzeleri ekleyin 9 Tencereyi kaynatın ve doğru miktarda tavuk özü ve tuzu ekleyin 10 Fırında