Ev yapımı Pho
1 porsiyon
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, sarımsak, biber, siyah mantar, 30 gr mantar, 30 gr, et köpüğü, 50 gr, sebzeler Pirinç eriştesi nasıl karıştırılır 1 Kıyılmış domuz etine susam yağı, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. 2 Yeşilleri, kıyılmış mantarları doğrayın ve sarımsakları kıyın. 3 parçalanmış siyah mantar, 4 Pho'yu geniş şeritler halinde kesin. 5 Kıyılmış domuz etini sıcak yağda karıştırın, renginin değişmesini bekleyin ve servis yapın. 6 Geriye kalan yağ ile doğranmış sarımsakları tavada kızartın. 7 Rendelenmiş shiitake mantarlarını ve siyah mantarları dökün ve kokulu olana kadar kızartın. 8 Kıyılmış yeşil lahana ekleyin. 9 Pho ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 10 Hafif soya sosu, istiridye sosu ve tuz sosunu dökün ve iyice karıştırın. 11 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 12 Sebze yapraklarını ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Lezzetli olana kadar karıştırarak kızartın. 14 Masanın üstünde!