Yapışkan pirinç unu
100 gram
Aksesuarlar Esmer şeker 40g zencefil uygun miktarda 15g kırmızı hurma uygun miktarda Hindistan cevizi şekerini sallamama uygulaması 1 Yapışkan pirinç unu hazırlayın. 2 Hamur oluşturmak için yavaşça ılık su ekleyin. (Çok yumuşak değil) 3 Hamuru küçük hamurlara bölün ve küçük köfte şeklinde yoğurun. 4 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, küçük yuvarlak bir kaşık koyun, yapışmasını önlemek için bir kaşıkla hafifçe çevirin. 5 Kabarmaya bırakın ve bir süre pişirin. 6 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun. 7 Tencereye esmer şeker ekleyin, biraz sıcak su dökün ve kaynatın. 8 Bu doğranmış zencefil. 9 Zencefil granüllerini esmer şekerli suya ekleyin ve köpürmesini bekleyin. 10 Topları ekleyin ve kısık ateşte pişirin. 11 Her bir top kahverengi şekerle kaplanacak şekilde bir kaşıkla çevirin. 12 Kıyılmış hindistancevizi serpin ve üzerine rendelenmiş kırmızı hurmalar serpin.Çok kokulu ve yapışkandır!