Malzemeler
6 inç kek
1 parça
Beyaz çikolata
175 g
bal
70 g
Aksesuarlar Çilek reçeli uygun miktarda karamel krema sosu uygun miktarda çikolata yoğunlaştırılmış süt
Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Çikolatayı küçük parçalar halinde kesin ve yağsız ve susuz bir kaba koyun.
2 Çikolata kabını kısık ateşte ısıtılmış bir tencereye koyun ve suda eritin.
3 Çikolata tamamen eriyene kadar ısıtırken karıştırın.
4 Bal ekleyin.
5 Eşit olarak karıştırın ve serin bir yerde soğutun.
6 Soğutulmuş şeker toplarını büyük bir yağlanmış kağıt üzerine yerleştirin.
7 Bir parça yağlanmış kağıtla örtün
8 Yaklaşık 3 mm büyük bir parça halinde yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
9 Pastayı iki dilim halinde kesin ve bir dilime çilek reçeli sürün.
10 Başka bir parçayı örtün
11 Pastanın dış yüzeyini karamel sos ile kaplayın.
12 Ardından, donmuş şeker kabuğunun olduğu kekin üzerinde bir kat yağlı kağıt tokası açın ve ardından yağlı kağıdı üstüne çıkarın.
13 Şuruba bastıktan sonra, alttaki fazlalığı bıçakla kesip buzdolabına koyun.
14 Şeker çiçekleri yapmaya başlayın, önce organlarını yapmak için bir damla şekli oluşturmak için şeker topları kullanın.
15 Soya fasulyesi tanesi büyüklüğünde birkaç şeker topunu ayırın ve bunları streç filmin üzerine koyun ve üzerlerini streç filmle sarın. Ellerinizle hafifçe düzleştirin.
16 Bir daireye dönüş yapmak için oklava kullanın.
17 Yaprakları stamenlerin üzerine sarın, yapraklara ikiye bölün ve birbirine yapıştırın, kullanmak istediğiniz şeker çiçeklerini sırayla yapın.
18 Soğutulmuş pastayı çıkarın ve kalan şeker toplarını birkaç küçük şeker topuna bölün ve kekin dibine koyun.
19 Hazırlanan şeker çiçeklerini yerleştirin.
20 Üstüne sıkmak için çikolata yoğunlaştırılmış süt kullanın.
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- İstiridye Soslu Yağsız Domuz Congee
-
- Lao Gan Ma Soslu Erişte
-
- Tofu Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Bisküvi
-
- Ev yapımı tofu
-
- Sosisli waffle
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Sıcak ve ekşi erişte
-
- Erişte ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Yağlı kurabiyeler
