Tavada kızartılmış nehir midyesi - Yemeği
8 midye tuzu, uygun miktarda pişirme şarabı, bir kaşık yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda istiridye sosu, bir kaşık şeker, bir kaşık yemek sarımsak yosunu 150 gram, yemek renkli biber, yarım biber, az miktarda soya sosu, bir çay kaşığı
1. Midyeleri defalarca yıkadıktan sonra tuz ekleyin
2. Yarım saat kapın ve marine edin
3. Şeritler halinde kesin
4. Zencefili kesin
5. Yeşil soğanı doğrayın
6. Sarımsak
7. Biberleri kesin
8. Haşlanmış sarımsak yosunu
9. Biber ekleyin
10. Midyeleri tekrar haşlayın
11. Çeşnileri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
12. Kızgın yağda sotelenmiş soğan ve zencefil
13. Sebzeleri ekleyin ve kızartın
14. İstiridye etini koyun
15. Şarap pişirmek
16. Sos
17. Kızartın
18. Yarım dakika sonra biberi tencereye koyun
19. Tavada kızartılmış lezzetli bir midye hazır!
20. Ben Mao Mao Cai 1, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
