Shiitake
500 g
sığır eti
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 30g, yaş nişasta, doğru miktarda Shiitake mantarları nasıl kesilir 1 Shiitake mantarlarını çıkarın ve yıkayın 2 Eti dilimleyin, mantarları çapraz dilimler halinde kesin ve doğranmış yeşil soğanı 3 Tencereye su koyun, kesilmiş mantarları su kaynadıktan sonra dökün, yaklaşık iki dakika haşlayın, alıp servis yapın 4 Isıtıldıktan sonra et dilimlerini tavaya koyun. 5 soya sosu ekleyin 6 Beyazlatılmış mantarları dökün ve kavurun 7 Doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyip kavurun 8 Koyulaştırmak için ıslak nişastayı dökün 9 Bitir