Anpanman - Yemeği
1. Önce tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın
2. Genişletme aşamasına kadar yoğurun
3. Ekmek makinesine koyun ve doğrudan 2,5 kat büyüklüğünde fermente edin
4. Ardından egzozu çıkarın ve dört eşit parçaya bölün
5. Her porsiyondan küçük bir parça ayırın ve burun şeklinde bırakın Bu sizin oranınıza göre benimki yaklaşık 7 gramdır, sonra yuvarlaklaştırın ve on dakika dinlenin.
6. Büyük bir hamur parçası alın ve merdane ile nazikçe açın, ardından burnu hamurun şişmemesi ve fermantasyondan sonra arkaya konulacak jambon bağırsağının şişmesi için hamurun orta ve alt kısmına yerleştirin.
7. Her şey bittikten sonra, mayalanması için fırına koyun ve nemi korumak için sıcak su koyun. Her şey yapıldıktan sonra rulo biraz fazla sertleşir. Yapmak istediğinizde biraz daha kalın açın
8. Fermantasyon tamamlandıktan sonra fırını 180 derecede önceden ısıtın ve biraz yumurta sıvısı ve dilimlenmiş jambon hazırlayın, jambonu çok ince kesmeyin, kavurma sırasında kıvrılır.
9. Yumurta karışımını fırçalayın ve burnunuzun her iki tarafına jambon dilimleri koyun.
10. 180 derecede 15 dakikada pişecek Biraz soğuduktan sonra çikolata kalemi kullanarak favori ifadelerinizi çizin ve bitmiş olacaksınız.
11. Dashun'un onu çalacağından endişelendiğim için bütün gece fırında bıraktım.Ertesi gün fotoğrafı çektiğimde cilt biraz kırışmıştı ...
