Mantarlı Patates Cipsi ile Kızarmış Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates Bir
- Mantar Doğru miktar
- tavuk göğsü Yarım
- Arpacık soğanı Bir ağaç
- zencefil bir dilim
- Sarımsak İki yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri dilimleyin ve nişastayı suyla yıkayın.
-
2 Tavuk göğsünü dilimleyin, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ve bir kaşık nişastayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin.
-
3 Mantarı önceden ıslatın, suyla yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın.
-
4 adet yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve sarımsak.
-
5 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yağı ısıtın, tavuğu ilave edin ve renk değişene kadar kızartın, kenara koyun.
-
6 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, patates cipsi ekleyin ve kızartın.
-
7 Patatesler şeffaflaşınca, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve kızartın.
-
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
-
9 Mantarı ekleyin ve kavurun.
-
10 Tavuğu koyun.
-
11 Bir kaşık sirke ekleyin.
-
12 Uygun miktarda tuz ekleyin, nişasta suyunu ekleyin, yüksek ateşte karıştırın ve eşit şekilde ısıtın.
-
13 bitmiş resim
