Karlı Mor Tatlı Patates Ay Pastası - Yemeği
"Haha! Ay keklerini ilk kez denedim! Karlı cildi seviyorum!" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 45 gram
- Erişte 20 gram
- Yapışkan pirinç 35 gram
- Süt 185 ml
- Toz şeker 50 gram
- Salata yağı 20 ml
- Mor patates dolgusu 80 gram
- Pişmiş yapışkan pirinç unu 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Pudra şekeri, süt ve salata yağını karıştırın.
-
3 Yapışkan pirinç unu, çubuk pirinç unu ve erişte ekleyin. İyice karıştırmaya devam edin. Meyilli yarım saat otursun. İşlemin ortasında yapışkan pirinç eriştesini karıştırıp kızartabiliriz, sarımsı pirinç unu pişirilir.
-
4 Buharlı pişiricide 15-20 dakika buharda pişirin. Çıkarın ve çubuklarla yavaşça karıştırın. Soğumaya bırakın.
-
5 Aldığım en iyi mor tatlı patates dolgusu.
-
6 Pişmiş yapışkan pirinç ununu ellerinize batırın, uygun miktarda hamur alın, uygun miktarda dolgu koyun ve çörek gibi sarın!
-
7 Kalıba koyun, bastırın ve dışarı çıkın! Güzel!
-
8 haha! Birkaç saat buzdolabında saklayın!
-
9 haha! Harika hissediyorum!
