Malzemeler
Keçiboynuzu
400 g
patlıcan
300 gram
domuz eti
150 g
Takviyeler: soğan, sarımsak, tuz, karabiber tozu, soya sosu, sirke, sıvı yağ ve
Fasulye ile patlıcan nasıl karıştırılır 1 Fasulyenin iki ucunu kıstırın, tendonlarını çıkarın ve yıkayın, patlıcanı yıkayın.
2 Fasulyeleri elle küçük parçalara ayırın, patlıcanları yıkayın ve ince dilimleri elinizle yırtın ve fasulyeye benzer uzunlukta parçalara ayırın.
3 Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin, sarımsağı bir bıçakla hafifçe hafifçe vurun ve domuz etini küçük parçalar halinde kesin.
4 Yağ sıcakken, yeşil soğanı ekleyin ve kavurun, domuz eti ve soya sosunu kızartın.Şu anda soya sosu sadece eti renklendirecek ve arkadaki fasulyenin rengini etkilemeyecektir.
5 Etin rengi değiştikten sonra, fasulyeleri ilave edin ve yeşil hafif yumuşayana kadar karıştırın, patlıcan şeritlerini koyun ve kısık ateşte karıştırmaya devam edin
6 Sebzeler yumuşak pişince toz biber, biraz sirke, tuz, sarımsak ilave edin, eşit şekilde karıştırıp kavurun ve tavaya koyun.
-
- Güney Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Çift cilt süt
-
- Mantarlı ve Trabzon Hurmalı Jambonlu Erişte ve Yumurta
-
- Su Kestaneli Çıtır Kızarmış Karides
-
- Yeşil soğan krep
-
- Tavuk Suyunda Buharda Pişirilmiş Mantar Sebzeleri
-
- Patlıcan
-
- Ev yapımı ilave MSG yok
-
- Muzlu Çikolatalı Muffin
-
- Weibo Soba Domates Karnabahar Buharda Yumurta
-
- Zencefilli soğan çayı
-
- Pleurotus eryngii, köfte ve ıspanak çorbası
