ördek
Yarım
un
150 gram
Yeşil Kırmızı Biber
bir miktar
Aksesuarlar: Karıştırma yağı, biraz bira, 600ml, kaya şekeri, 1 küçük parça hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı malzeme, 1 yeşil soğan, biraz zencefil dilimi, 3 diş sarımsak, 2 tuz Bira ördeği ezmeli krep nasıl yapılır 1 Ördeği yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tencerede haşlayın 2 Adet yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan ve hammaddeleri (yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, defne yaprağı, karabiber) 3 Renksiz ördek etini çıkarın 4 Bir tavada soğan, zencefil, sarımsak 5 Beyazlatılmış ördek etini ekleyin ve yağ çıkana kadar bir süre karıştırın. 6 Biraz hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin 7 Biraz akide şekeri ekleyin 8 Malzemeleri (yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, Çin biberi) ve bir şişe birayı ekleyin, orta-kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin 9 Ilık su ve hamur kullanın 108 eşit parçaya böldüm 11 Bir parça hamur alın ve tencerenin yan tarafına bastırın ve ellerinizle inceltin 12 Örtün ve kaynamaya devam edin 13 Süre dolduğunda, meyve suyu koyulaşmış ve ördek eti yumuşamış, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin 14 Üzerine biraz yeşil ve kırmızı biber serpin 15 tamamlandı