Malzemeler
un
400 g
Frenk soğanı
3 adet
Takviyeler: Yenilebilir keten harmanlama yağı, uygun miktarda tuz, biraz kaynar su, uygun miktarda
Noodle taze soğanlı krepleri haşlama uygulaması 1 Önce suyu kaynatın.
2 Giderken çubuklarla karıştırarak yavaşça unun içine dökün.
3 Şekilde gösterilen duruma gelene kadar karıştırdıktan sonra yaklaşık 10 gram sıvı yağı dökün ve bir süre birlikte yoğurun.
4 Yoğurulan hamuru on dakika bekletiniz, normal yoğurma gibi taze saklama poşetine koyulmamalıdır.Havzanın üstü ıslak gazlı bezle kapatılabilir veya rüzgarla üflenmediği sürece doğrudan ortaya çıkarılabilir.
5 Frenk soğanı yıkayın.
6 İnce doğrayın, içine biraz tuz koyun, ardından 5 gram sıvı yağ dökün ve iyice karıştırın. (Dilerseniz kendi damak zevkinize göre biber tozu veya beş baharat tozu da ekleyebilirsiniz)
7 Bu sırada hamuru açın ve taze soğan yağı ile eşit şekilde yayın.
8 Erişteleri rulo haline getirin ve iki parçaya bölün.
9 Erişte parçalarını sıkıştırın ve dik tutun ve hamur oluşturmak için yavaşça yukarıdan aşağı doğru bastırın.
1010 gram yağı orta ateşte yapışmaz bir tavada ısıtın.
11 Erişteleri çok kalın olmayan açın, bir tavaya koyun ve orta-düşük ateşte çevirin, eşit şekilde ısıtmak için elle çevirebilirsiniz.
12 Yaklaşık 2 dakika içinde ters çevirin, her iki tarafı da altın olur. Sıcak erişte kekleri, onu biraz daha ağır ve daha iyi bir tada dönüştürür, böylece keklerin dışı gevrek, içi yumuşaktır, bu da çok lezzetlidir.
13 Pekala, markalayın ve kesme tahtası üzerinde küçük parçalara ayırın ve sıcakken yiyin! Soğuduktan sonra 5 dakika fırında pişirebilirsiniz Lezzetlidir Mikrodalgayı ısıtmak için kullanmayın.Mikrodalga kuruyacaktır.
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Pişmiş domuz
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Vejetaryen kızarmış soğan
-
- Karides kabuğu tozu
-
- Basit ve lezzetli ev yapımı kızarmış erişte
-
- Çikolatalı lav kek
-
- Yeşil Biber ve Mısır Sosisli Tavada Kızartılmış Okara
-
- Kızarmış lotus kök kelepçesi
-
- Sarımsaklı Izgara Yassı Balık
-
- Tavada kızarmış mor patates
-
- Gorgon, Job'un gözyaşları, Sha ginseng, Yuzhu Laoya çorbası
