Kore eriştesi
300 gram
Aksesuarlar: 1 domates, 1 salatalık, 1 kişniş, 1 yumurta, 1 ince et jambonu, 1 tuz, uygun miktarda karides kabuğu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda soğuk su, uygun miktarda Soğuk Kore eriştesi nasıl hazırlanır 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın. 2 Yumurtaları yıkayın ve yumurtaları pişirmek için bir yumurta pişiricisi kullanın. 3 Haşlanmış yumurtaları bir süre soğuk suda çekin, soyun ve ikiye bölün. 4 Domates, salatalık dilimleyin, jambon dilimleyin ve maydanozu doğrayın. 5 Kore usulü soğuk erişteleri yıkadıktan sonra önceden temiz suya batırın. 6 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ilave edip pişirin. 7 Pişirilmiş erişteleri tekrar tekrar soğuk suyla durulayın. 8 Karidesin kabuğuna balık sosu, şeker, balzamik sirke, susam yağı, tuz, soğuk su ekleyin ve bir kase meyve suyu yapın. 9 Erişteleri çıkarıp geniş bir kaseye koyun, meyve suyu kabına dökün ve kesilmiş malzemeleri paketleyin.