Deniz Ürünleri Mantarı ve Domuz Ciğer Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- Deniz Ürünleri Mantarı Doğru miktar
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- Bonfile bir miktar
- tuz 1 kaşık
- Tavuk Özü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Deniz ürünleri mantarlarını yıkayın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
-
2 İnce dilimlenmiş bonfile.
-
3 Domuz karaciğeri dilimleyin, şarap ekleyin ve birkaç dakika marine edin.
-
4 Karaciğeri suda haşlayın, ciğer rengi değişince hemen net kaşıkla alın.
-
5 Pisliği musluk suyunda durulayın. Fazla suyu süzün.
-
6 Bonfile küplerini sarımsakla yağda karıştırın, ardından bir çorba kasesine su dökün.
-
7 Su kaynadıktan sonra beyazlatılmış domuz ciğerini ekleyin.
-
8 Deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve iki dakika pişirin.
-
9 Bir kaşık tuz ekleyin.
-
10 uygun miktarda tavuk özü.
-
11Pişirmeden önce biber ve doğranmış yeşil soğanı ilave edin.
-
12 bitmiş ürün.
Sivilce çorbası
Sonraki
