un
300 gram
Domuz kıyması
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda maya, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Havuçlu çörek nasıl yapılır 1 Mayayı, şekeri, uygun miktarda suyu una ekleyerek hamur haline getirin. 2 Erişte mayalandığında, iç malzemeyi hazırlayın, kıyılmış domuz eti, tuz, şeker, soya sosu, pişirme şarabı, zencefil suyu, çırpılmış 3 Doğranmış havuçları ekleyin 4 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 5 Mayalı hamur 6 Yoğurun ve malzemeler halinde doğrayın 7 Ortadaki ince ve kalın cilde açın. 8 Havuç dolgusunu paketleyin 9 Sarılmış görünüm 1030 dakika uyan 11 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ardından 3 dakika pişirin.