Yae Sakura
500 g
Şeker
600 g
Ek tuz Sakura sosu nasıl yapılır 1 Sakura sosu yapmak için% 80'e varan çift kiraz çiçekleri seçin 2 Yaprakları toplayın, organlarını ve gövdelerini bırakmayın 3 Sterilize edilebilmesi için hafif tuzlu suda yaklaşık bir saat bekletin ve küçük böcekler varsa ıslatılabilir. 4 Yüzeydeki nemi kurutun, dağıtın ve neredeyse gece boyunca kurumasını bekleyin. 5 Daha az yaparsanız, yüzey nemini emmek için mutfak kağıdı da kullanabilirsiniz. 6 Yüzey suyunu kuruduktan sonra yağsız ve susuz bir leğene koyun ve şeker 7 Ellerinizi yıkayın, yoğurun, yaprakların ve şekerin kaynaşmasına izin verin 8 Bu seviyeye kadar yoğurmak yeterli değil, yoğurmaya devam etmelisin 9 Yapraklarda kemik kalmayıncaya ve neredeyse sos gibi görünene kadar yoğurun 10 Şişelemede, bozulmasını önlemek için yüzeye bir kat şeker serpin 115 gün marine edilmiş sos yemeye hazır. Marine edilmiş sos, iki aydan fazla bırakılırsa daha lezzetli olur. Bir iki yıl mühürlü tutarsanız kırılmaz. 12 Bu kiraz soslu dondurmadır 13 Bu, bu sos ile sakura krepinden yapılmıştır.