Malzemeler
börülce
300 gram
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, monosodyum glutamat
Börülce domuz yemeği nasıl yapılır 1 Una su ekleyin ve kar tanesi olana kadar karıştırın. Hamur hamurunu ellerinizle yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 15 dakika tekrar yoğurun.
2 Tendonları çıkarmak için börülce yıkayın
3 Tencerede suyu kaynatın, suya börülce ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
4 Börülceyi küpler halinde kesin ve domuz dolgusuna doğrayın, tuz, kıyılmış yeşil soğan, zencefil, beş baharat tozu, soya sosu ve monosodyum glutamat ekleyin, iç malzemeye karıştırın
5 Hamuru doğrama tahtası üzerinde şeritler halinde yoğurun ve parçalara bölün. Erişteleri düzleştirin ve hamur tatlılarına sarın.
6 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve ortasına doldurun.
7 Önce kenarları sıkıştırdığınızdan emin olun ve ardından kızartma sırasında dolgunun açığa çıkmasını önlemek için kıvrımları sıkın.
8 Yağı elektrikli fırın tepsisine eşit şekilde fırçalayın, ardından sarılı sebze kutusunu koyun
9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
-
- Fasulye Ezmeli Tavuk Başlı Pilav
-
- Kırmızı tofu kızarmış pilav
-
- Domuz göbekli erişte
-
- Vejetaryen Sanxian Pastası
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Yağlı posalar ve yeşil soğan baharatlı saç eriştesi
-
- Mantar ve turp domuz dolması
-
- Salatalık Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- ıspanak
-
- Baca suyu
-
- Köri Makarna
