sığır eti
250 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, 3 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber Renkli dana eti nasıl doğranmış yapılır 1 Sığır eti doğrayın, bir süre marine etmek için biraz şarap, tuz ve karabiber ekleyin, ardından biraz nişasta ekleyin 2 Yeşil biber, kırmızı biber ve soğanı küçük parçalar halinde kesin 3 dilimlenmiş zencefil sarımsak 4 Wok'a yağ ekleyin, kuru kırmızı biber, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin ve doğranmış dana eti ekleyin, karıştırın 5 Yeşil kırmızı biber ve soğanı ekleyin 6 İki dakika kızartın