Önceki gece ... 3,5 fincan fasulyeyi (Tayvan'ın bazik olmayan soya fasulyesi) ölçün ve hava geçirmez bir poşete koyun ve bir gece buzdolabında bekletin, çünkü fasulyeler çok güzel ve çok kuru ve sonra oda sıcaklığında ıslatın. Öyleyse, parçacıkları kırmak kolaydır ...
Islatılmış soya fasulyesi de çok güzel ~ fasulyeleri ezmek için sadece su ekleyin,
3 kaşık tuz ekleyin
(Tadı ıslatmanız gerektiğinden ... bu nedenle tuz miktarı, içmeye alıştığınız çorbanın iki katı kadar tuzlu olmalıdır) Yaklaşık 10 dakika pişirin (yakında ~) İşlem sırasında oluşan kabarcıklar soya fasulyesindeki saponindir. Üretilir ~ Pişirmek daha iyidir !! Aksi takdirde ... ishale neden olur
Ateşi kapattıktan sonra ... artı otantik Dahongpao biberi (500g 400 yuan'dır ~)
Servis