Çarpıcı Pastırma ve Yumurtalı Tost Rulo - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ve fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.
Bir yumurtayı çırpın, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Sıcak tavaya yağ ekleyin ve yumurtaları çırpın.
Başka bir yumurtayı kırmak için geniş ağızlı bir tabak kullanın.
Tost diliminin üç tarafını kesin.
Tostun her iki tarafını da yumurta sıvısıyla ıslatın. Çok uzun süre ıslatmayın, sadece daldırın, aksi takdirde tost çok uzun süre ıslanırsa çürümeye başlar.
Tostun bir ucuna çırpılmış yumurta ve kuruyemişleri sürün.
Tostun diğer tarafını ikiye katlayın, bir parça domuz pastırması ile sarın ve altına bastırın.
Rulo tost rulosunu bir fırın tepsisine koyun, üzerine doğranmış otlar ve siyah ceviz tozu serpin, fırının ortasına koyun ve pastırma pişene kadar 15 dakika pişirin.
