Altın Yumurta Kızarmış Pilav - Yemeği
Pirinç öğlen çok fazla buharda pişirildi. Sadece geceleri yemek yapmak istemedim, bu yüzden bu yumurtalı kızarmış pilav yaptım. Hem kızı hem de babası onu lezzetli buluyor. Daha önce yumurtalı pilav yemeyen civciv bir kase içti. Ayrıca içini çekti ve dedi ki: Annemin pişirmesi en lezzetli olanı ve yarın yumurtalı pilav yiyeceğim, haha! Bir gecede yemek 1 kase Yumurta 2 parça soğan 1/2 bezelye Çok Domuz pastırması 4 çubuk Yeşil soğanlar bir dönem Zencefil ve sarımsak Hafif soya sosu Tuz miktarı
Aşama 1
Gece yemeğini yemek çubuklarıyla karıştırın. (İnci pirinci en iyisidir. Tahılları belirgin yapın)
Adım 2
İki çiğ yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Malzemeleri ele alın.4. adım
Sarımsakları dilimleyin ve kızarttıktan sonra ayırın.
Adım 5
Sıcak bir tavaya zencefil ve sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin, pastırmayı ekleyip iki dakika kavurun. Yağ yerinde yağ olması daha iyidir.
6. Adım
Sırayla bezelye, soğan ve yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. Tencere dışında yedi olgun.
7. Adım
Kızarmış yemekler servis edilir.
8. Adım
Tencereyi yıkayın ve tekrar ısıtın ve daha fazla yağ ekleyin. Kalan pirinci ekleyin ve çabucak kızartın.
9. Adım
Pirinçteki su kuruduktan sonra sebzeleri ekleyin ve tencereden çıkana kadar iki dakika karıştırın.
10. adım
Kızarmış yumurta ile kızarmış pilav
