g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1 su bardağı buçuk un, biraz tuz ve şeker (başka bir yumurta sarısı ilave edin), uygun miktarda maya suyu + ılık su, hamur oluşturmak için birlikte yoğurun, ardından hacim iki katına çıkınca mayalayın, hamuru çıkarın ve yoğurun. Hamuru bir kenara koyun ve ikinci fermantasyon için nemli bir bezle örtün.Bu sefer malzemeleri hazırlamak için kullanılır

Malzemeler arasında doğranmış tavuk butları (bebekler için tavuk budu pişirirken bir tane daha pizza için kullanılır), doğranmış karidesler, doğranmış soğan, iki çeşit doğranmış mantar, doğranmış yeşil biber ve doğranmış havuç bulunur. Bunların arasında mantarlar ve havuçlar önce beyazlatılmalıdır ~ ne seversin Sadece koy

Mayalanmış hamuru çıkarıp yoğurun ve 10 cm çapında yuvarlak bir hamur haline getirin.Ya da bir kase ya da kalıbın kenarını kullanarak düzgün bir daire yapın.İstediğiniz gibi geniş kenarları yapın.Küçük keklerin daha sonra işlendiklerinde deforme olmaması için daha iyidir Bir delik açmak için çatal kullanın. Bu sırada bir tava alın ve yağ koymadan kısık ateşte ısıtın.Tava ısındıktan sonra keki hamurun içine koyun, bir süre pişirin ve şeklini ayarlayın. Yaklaşık altı ila yedi kez pişirilir ~ (kalın kenarlı olanı) Bir taraf altın sarısı yuvarlak bir kenar pişirebilir ~ hem ısı hem de tencere yiyecekleri işlemek için küçük aksesuarlar olabilir ~)

Yarı pişmiş gözleme üzerine bir kat domates sosu sürün.

Daha sonra peynir, normal peynir dilimlerini kullanarak küçük parçalara ayırıp kekin üzerine koyun.

Çeşitli dolgular koyun ~

Son olarak, sıradan peynir dilimlerini kullanın, peynir dilimlerini küçük uzun şeritler halinde kesin ve küçük pizzanın üzerini örtün.

Son olarak tavayı yağ koymadan tencereye koyun, üzerini kapatın, turtayı pişirin ve peyniri eriyene kadar üstüne pişirin ~ Ayrıca turtayı önce bir tavada pişirip ardından domates sosu da sürebilirsiniz. Dolguları ve peyniri koyun ve son adımda mikrodalgayı kullanın ve peynir eriyene kadar mikrodalgada ısıtın ~