1. Mısır unu ve süt tozunu kabın içine dökün
2. Sonra beyaz (kırmızı) şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
3. Erişteleri karıştırırken suyu ısıtırken çubuklarla karıştırın, erişte daha sert olmalıdır, aksi takdirde şekillendirmesi zor olmayacaktır.
4. Son olarak hamur wotou haline getirilir.Suyu kaynattıktan sonra bir tencereye koyup 20 dakika buharda pişirin ve gitmeye hazır hale gelir.
5. Bitmiş ürün