Lahana Kaburga Çorbası - Yemeği
Kaburga, uygun miktarda yemek, Çin lahanası, 500 gr yemek, havuç, 20 gr yemek, yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, biraz nispi yiyecek
1. Kaburgaları suda kaynatın, çıkarın ve temiz suyla yıkayın.
2. Mantar kesilmiş çapraz çiçek
3. Tencereyi sıcak suda kaynatın, soğuk suyla yıkayın, suyu sıkın
4. Güzel kokulu yeşil soğanı ve zencefili karıştırın
5. Su ekleyin ve kaynatın
6. Kaburgaları tencereye koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve 30 dakika pişirin
7. Kaynatın, mantarları ekleyin, 5 dakika pişirin
8. Turp ekleyin ve 3 dakika pişirin
9. Lahanayı yıkayın
10. İkiye bölün, tencereye su ilave edin, kaynattıktan sonra lahanayı ilave edin ve 15-20 dakika pişirin
11. Pot dışında
Kabak dolması et
önceki
Karidesli Amaranth çorbası
Sonraki
