Aksesuarlar Kimyon tozu uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda zencefil 3 dilim tuz 1 tatlı kaşığı kaya şekeri 15 g toz biber uygun miktarda soya sosu 1/2 yemek kaşığı susam tohumu orta miktarda pişirme şarabı 1 yemek kaşığı
Kimyon tavuk budu uygulaması # buradan taze # 1 Tavuk bacağını yıkayın ve çatalla deliği delin
2 Tuz ekleyin, şarap, karabiber, istiridye sosu ekleyin, yarım saat marine edin
3 Tavaya yağı dökün, zencefil dilimleri ve tavuk budu koyun, tavuk budu sararıncaya kadar kızartın
