Çin maydanozu, bir avuç yemek panjuru, iki yemek şekeri, bir çay kaşığı yemek, tavuk tozu, tuz, bir çay kaşığı ve yarım fıstık yağı, bir yemek kaşığı
1. Kuru kerevizin yapraklarını ve köklerini çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2. Panjurlar da birlikte ipek halinde kesilir.
3. Tencereye bir çorba kaşığı fıstık yağı koyun.
4. Kurutulmuş kerevizi ekleyin ve bir süre kavurun.
5. Ardından, panjur ipini açıkta gevşetin.
6. Kuru kereviz soluncaya kadar karıştırın, üzerine bir çay kaşığı şeker, bir çay kaşığı ve bir yarım tuz ve bir çay kaşığı tavuk özü serpin, iyice karıştırın, baharatlayın ve servis yapın.
-
- Izgara Yeşil Sebzeler
-
- Tavada Kızartılmış Sığır Eti ve Selvi Yaprağı
-
- Turşu ile tavada kızartılmış rezene
-
- Izgara mantarlar
-
- Tavada Kişnişli Dana Kepenkleri
-
- Tavada Kızartılmış Ekşi Bambu Filizi
-
- Kırmızı şaraplı kızarmış sığır filetosu
-
- Buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Haşlanmış pirinç lapası
-
- Çorba
-
- Rezene ile karıştırılmış kişniş
-
- Karışık Venedik parçaları