Yöntem: 1: Gerekli malzemeleri hazırlayın, önce yumurtaları çırpın, 1,5 kat su ve baharat ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
2: Doldurulacak kabı hazırlayın
3: Karışık yumurta sıvısını ince bir elek ile kaba eleyin
4: Buharlı pişiriciyi ve buharı orta ve düşük ısıda 10 dakika hazırlayın
5: Zaman dolduğunda, deniz kulağı dilimleri ve kurt üzümü koyun, biraz deniz kulağı çorbası dökün ve 2-3 dakika buharda pişirin.
Çoğu zaman denizkulağı dilimlerini mino soslu soğuk et olarak kullanıyorum.Çok lezzetli ama ara sıra değişiyor hala farklı geliyor Çorbanın kendisi çok zengin ve onu iyi kullanmak için kullanılıyor. Etkisi de çok iyi. Sık izlediğim balıkçılar: fiyat çok pahalı değil, tabii ki bu tür malzemelerle sınırlı değil, yengeç çubukları, yengeç bacakları ve ne istersen kullanılabilir ~