Mayonezli Makarna - Yemeği
Tüm malzemeler. Jambonu küçük parçalara ayırın; karnabaharı yıkayın ve küçük parçalara ayırın; sarımsakları kıyın.
Bir tencere suyu kaynatın, kaynarken 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve ardından makarnayı ilave edip pişirin. Pişirme süresi dış ambalajdaki tavsiyelere başvurabilir, 7 dakika pişiriyorum.
Yağ tavasını ısıtın, dilimlenmiş jambonu ve kıyılmış sarımsağı kokulu olana kadar bir tavada kızartın ve pişene kadar kızartın.
Erişte pişirirken karnabaharı brokolinin içine koyun ve birlikte haşlayın, ardından toplayıp süzün.
Yumurta sarılarını ve peynir tozunu çelik leğene koyun ve eşit şekilde peynir mayoneziyle karıştırın.
Pişmiş erişteleri sıcakken mayonezle karıştırın, her erişte mayonezle kaplanacak şekilde eşit şekilde karıştırın.Karıştırılamayacak kadar kuruysa biraz kaynamış su ilave edebilirsiniz.
Ardından kızarmış jambonu dökün ve karıştırın. Tadı deneyin, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyebilirsiniz.Genellikle peynir tozunun zaten tuzlu bir tadı vardır.Ek tuz eklemeyeceğim, tadı arttırmak için biraz karabiber ekleyeceğim.
Erişteleri bir tabağa koyun ve karnabaharı üstüne koyun. Hadi ~
