Malzemeler
Ding Guiyu
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı, arpacık soğanı, 2 zencefil, 10 gr sarımsak, 5 yeşil biber, 3 kırmızı biber turşusu, 2
Kahverengi sosta kavrulmuş, küp şeklinde doğranmış mandalina balığı yöntemi 1 Doğranmış mandalina balığı hazırlandıktan sonra, özellikle midede siyah maske olmak üzere durulayın, iyice yıkadığınızdan emin olun, yoksa balık gibi olur.
2 Sonra birkaç neşter bıçağı çizin ve ardından balığı biraz tuzla silin.
3 İçini ve dışını silin ve ardından musluğun altında durulayın Bu, balıktaki mukusu çıkarmak içindir.
4 Biraz yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın.
5 Yağı bir tavada ısıtın ve balığı kızartın.
6 Her iki taraf da altın sarısı renginde kızartılır ve yanık en güzel kokudur.
7 Her iki tarafı da kızartıldıktan sonra balıklar olgunlaşır ve servis edilir.
8 Balık kızartmasından kalan yağı dökmeyin, tarçın ve yıldız anasonu koyun ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
9 Ardından soğanı, zencefili ve sarımsağı içine koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
10 Bu sırada doğru miktarda tuz ve şeker ekleyin.
11 Biraz taze özler alalım.
12 Bazı eski seçimler.
13 Sonra kızarmış balığı tencereye koyun ve orta ateşte pişirin.
14 Biraz daha malzeme hazırlayın (yeşil soğan, yeşil biber, turşu biber)
15 Tencerede zencefil, soğan, sarımsak, tarçın ve yıldız anasonu kürekle çıkarın.
16 Sonra balığı balık tabağına koyun, çorbayı tencerede bırakın, yeşil biberleri ve kırmızı biberleri tencereye koyun.
-
- Yeşil Elma Limon Suyu
-
- Köri yumurtalı erişte çorbası
-
- Kızarmış kırmızı meyve
-
- Ton balıklı sebze salatası
-
- Hericium Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış pirzola
-
- Köri Dana Erişte Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Marullu Domuz Eti
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Köri Marul, Doğranmış Kızarmış Pilav
-
- Sarımsak rendelenmiş havuç
-
- Sarımsaklı Izgara Domuz Kaburga
