Marul
1800 g
havuç
500 g
Aksesuar tuzu 195g Kore acı sosu uygun miktarda Kore mezeleri nasıl hazırlanır 1 Marul ve havuç hazırlayın 2 Marulu soyun ve havuçla yıkayın 3 Doğrama tahtasını yerleştirin ve küçük ocak bloklarını kesin 4 Kesiği bir emaye leğene koyun ve tuz ekleyin 5 Yukarı ve aşağı tutun 624 saat marine etmek için havalandırılmış bir yere yerleştirin 7 Ağarttıktan sonra, 8 Sepete koyun ve suyu boşaltın 9 Kimchi acı sosu hazırlayın 10 Süzülmüş garnitürleri temiz bir emaye kaseye koyun ve uygun miktarda Kore acı sosu dökün 11 Tek kullanımlık eldiven giyin 12 Eşit şekilde tutun ve karıştırın 13 Yağsız ve susuz temiz kaplara koyun, üzerini sıkıca kapatın ve buzdolabına koyun. 14 Bir hafta sonra yemeye hazır