Kabak Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinçli Çörek - Yemeği
"Bugün balkabağı, mor patates ve yapışkan pirinç çöreği yaptım. Yaparken yağlı olup olmayacağını merak ettim, bu yüzden içine doğranmış sarı şeftali koyma hevesim vardı, ekşi ve tatlı, biraz yağlı, umarım herkes bundan hoşlanır" Malzemeler
- kabak 1 yarım
- Mor Tatlı Patates 2 veya 3
- nişasta Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- Sarı şeftali Doğranmış
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler, yapışkan pirinç unu, saf süt, mor tatlı patates, balkabağı, sarı şeftali hazırlayın (ben almadım)
-
2 Mor tatlı patatesi ve balkabağını bunun içine kesin (çok fazla balkabağı hazırlamamalısınız, aksi takdirde yapışkan pirinç unu giderek daha fazla, tercihen resmimdeki beş veya altı dilimden üçte biri eklenir)
-
3 Tencereye koyun ve son olarak balkabağını tabağa koyuyorum Kabak buğulamak için çok yumuşak.
-
4 Buharda pişirin ve kenara koyun Çok fazla balkabağım var ... Sadece yarısını kullandım
-
5 Kabağı ezin
-
6 Yapışkan pirinç unu ekleyin, önce biraz ekleyip yavaşça ekleyebilirsiniz
-
Böyle bir hamur haline getirin
-
8 Mor tatlı patatesi ezin
-
9 Süt eklemek onu daha lezzetli hale getirecek
-
10 kabak hamurunu küçük parçalar halinde kesin
-
11 Oval bir şekle düzleştirin
-
12 Mor tatlı patatesi bir top haline getirin
-
13 Kabak topları yuvarlak kabuklara yuvarlanır, biraz mor patates ve sarı şeftali
-
14 Üstüne biraz mor tatlı patates ekleyin
-
15 Yuvarlak kek şeklinde yoğurup buharlı pişiricide 8-10 dakika buharda pişirin, yapışmasını önlemek için bir kat yağ ile mutfak kağıdı kullandım.
-
16 Sonunda potun dışında olmak güzel.
-
17 bitmiş resim.
-
18Güneşin altında çekim yapmak Işık daha iyi olacak.
-
19 Bu arada Meitu Xiuxiu hakkında çok güzel bir resim yaptım, gerçekten çok güzel.
İpuçları
Yapışkan pirinç çok yapışkandır, pişirme kağıdı alıp kabak çantasının altına koyabilirsiniz. Morina Kızarmış Tofu
Sonraki
