Tavada Kızartılmış Kereviz Üç Parçası - Yemeği
Kereviz 200 gram havuç 1 yemeğe göre Kızarmış tofu 6 parça yeşil soğan 10 gram yemek zencefile göre 5 gram yemek sarımsağa göre 3 diş fıstık yağı 25 gram tuz 2 g baharat soya sosu 15 gram beyaz şeker 5 gram monosodyum glutamat gıdaya göre 5 gram 2 gram yemek susam yağı 5 gram
1. Önce havuçları yıkayın.
2. 4 cm kalınlığında filamentler halinde kesin.
3. Kerevizi toplayın ve yıkayın.
4. 4 cm'lik dilimler halinde kesin ve kalınlığı bıçakla kesin.
5. Kıyılmış kerevizi sıcak suya koyun.
6. Biraz soğuk su alın.
7. 6 parça kızarmış tofu.
8. Kalın şeritler halinde kesin.
9. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
10. Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın.
11. Havuçları ekleyin ve kavurun.
12. Baharatlı soya sosu ve kerevizi ekleyin ve kavurun.
13. Tofu, tuz ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
14. Tadına bakmak için MSG ve susam yağı ekleyin.
15. Tabağa koyun ve tadını çıkarın.
Nane Ananas
önceki
