Bambu sürgünleri
150 g
turşu
50 gram
domuz pastırması
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, şeker, şeker Turşu ile bambu filizi nasıl söylenir 1 Bambu filizlerini dilimleyin, yıkayın ve süzün. 2 Pastırmayı bir tavada ısıtın, içine koyun ve yağı kızartın ve kokulu olana kadar kızartın. 3 Bambu filizlerini dökün ve 5 dakika karıştırın 4 Tencereye az miktarda turşu koyun, biraz tuz ve şeker ekleyin 5 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, kaynatmak için tencereyi kapatın. 6 Nem yarı kuruduğunda MSG ekleyin ve tadına bakmak için kızartın 7 Güzel kokulu bambu filizleri hazır