Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti - Yemeği
"Birdenbire Pekin soslu kıyılmış domuz eti yemek istedim. Karnımı mutfağa sıkıştırdım ve geceleri pirinçle yedim. Kıyılmış domuz etinin hepsini kendimden sildim! Mutlu!" Malzemeler
- Yağsız domuz eti 250 g
- Tofu derisi 2 yaprak
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Şarap pişirme 10 g
- şeker 5 g
- Tatlı erişte sosu 20 g
- Zencefil 3g
- tuz 2 g
- Yumurta akı Yarım
- nişasta Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 dilim domuz yağsız et.
-
2 Kıyılmış domuz etine pişirme şarabı, nişasta ve yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
-
3 Fasulye lorunu kare dilimler halinde kesin, yeşil soğanı doğrayın.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili küçük bir kaseye koyun, yeşil soğanı zencefilli su yapmak için su ekleyin.
-
5 Küçük bir kaseye tatlı erişte sosunu koyun, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın ve ipeksi eti dökün, olgunlaşana kadar kızartın ve servis edin.
-
7 Alt yağı tencereye koyun, akort edilmiş tatlı erişte sosunu dökün ve bir koku için pişirin, yeşil soğan ve zencefil suyunu dökün, kaynattıktan sonra rendelenmiş domuz etini ekleyin, kıyılmış domuz eti tatlı erişte sosu ile eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
-
8 Yeşil soğan ve soya peyniri ile servis yapın.
Et Dilimi
önceki
