Malzemeler
Spagetti
300 gram
dana kıyma
100 gram
soğan
Yarım
domates
1 parça
Aksesuarlar 10 gr tereyağı, tuz, zeytinyağı, kuru fesleğen, sarımsak, 4 diş
Spagetti bolonez nasıl yapılır 1 Soğanı ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
2 Kolay soyulması için domatesleri sıcak suyla haşlayın, daha küçük domatesler kullanın. 1-2 büyük olanlar yeter.
3 Domatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4 Bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı gerektiği gibi pişirin.
5 Pişirdikten sonra soğuk su ekleyin ve suyu boşaltın.
6 Zeytinyağı dökün ve iyice karıştırın.
7 Kıymayı tereyağı ile açın ve kızartın. Kullanım için rengi değiştirdikten sonra tutun.
8 Zeytinyağını dökün, kıyılmış sarımsak ve ince kıyılmış soğanı ekleyin ve kavurun.
9 Aromayı kızarttıktan sonra, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, domateslerin yapışkan hale gelmesini bekleyin ve kıymayı ekleyin
10 Yeterli miktarda tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ekleyin, bir süre karıştırın, tavadan çıkacaktır.
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Yeşil biber ve yeşil fasulye
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Patates ve patates kızartması ile haşlanmış çıtır biftek
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Börülce
-
- Kerevizli ıspanak
-
- Tuzlu Kızarmış Capelin
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kapalı yüzey
-
- Thomas Dumpling
-
- Turpla haşlanmış dana eti
-
- Salatalık ve Fıstık Domuz Derisi Jöle
