Malzemeler
un
400 g
Rezene
500 g
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, on üç tütsü, susam yağı ve susam yağı
Rezeneli domuz köfte nasıl yapılır 1 Unu soğuk suyla yumuşak ve sert bir hamur haline getirin ve karıştırın
2 Rezeneyi yıkayın ve ince ince doğrayın
3 Kıymalı domuz eti, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
4 Önce biber yağını tüketin, soğumasını bekleyin, et dolgusu ekleyin ve çeşitli baharatları ekleyin, iyice karıştırın
5 Rezene ekleyin ve iyice karıştırın
6 Hamuru uzun şeritler halinde ovalayın, küçük parçalar halinde kesin ve hamur tatlısı ambalajlarına yuvarlayın
7 Köfte yapın, pişirin ve yenen.
-
- Amaranth tofu çorbası
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Spagetti
-
- Salatalık ve karides kabuğu ile karıştırılmış fasulye dilimleri
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Yeşil biber ve yeşil fasulye
-
- Balkabağı Şifon Kek
-
- Patates ve patates kızartması ile haşlanmış çıtır biftek
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Börülce
-
- Kerevizli ıspanak
-
- Tuzlu Kızarmış Capelin
-
- Kızarmış turp sazan
