Malzemeler
80 derece sıcak su
100 gram
soğuk su
50 gram
Yapışkan pirinç
60 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağsız et, uygun miktarda sebze, uygun miktarda yumurta, 2 adet yeşil soğan, uygun miktarda
Yumurta ve yağsız et ruloları uygulaması 1 Hazır sebze ve yağsız et
2 Ev yapımı pirinç eriştesi
3 Yağsız eti kıyma olarak doğrayın, sebzeleri yıkayıp doğrayın, kıyma biraz şeker, tuz ve yağ ekleyin, kıymayı karıştırın ve daha iyisi için biraz su ekleyin
4 İlk olarak erişteleri nemlendirmek için yapışkan pirinç eriştelerine az miktarda soğuk su ekleyin ve daha kalın bir hamur yapmak için karıştırın
580 derece sıcak su ekleyin ve eklerken karıştırın.
6 Bulamacı karıştırın ve 20-30 dakika bekletin
7 Tencereye su ekleyin, buharda pişirme kabına koyun ve su kaynadıktan sonra tabağa bir tabaka yağ sürün
8 Bir kaşık un salçasını dökün ve eşit şekilde sallayın, ardından kıyma, yeşil soğan, yeşil sebzeleri, yumurta sıvısını ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 2-3 dakika buharda pişirin.
9 Kazıyıcı ile kazıyın
10 Servis yapmadan önce biraz soya sosu ekleyin
-
- Karidesli kızarmış erişte-ferahlatıcı yaz eriştesi
-
- Soğuk Kırmızı Ginseng
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Çeşitli sebze krepleri
-
- Vişneli kek rulosu
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- ıspanak
-
- Bal fasulyesi gevrek
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- ıspanak
-
- Sarımsak konvolvulus
